表皮層 Epidermis
由數層不同的細胞組成，包括角質層、顆粒層、棘狀細胞及基底層。表皮細胞會製造角質蛋白，較為堅韌，能抵禦弱酸弱鹼，對摩擦和壓迫有一定的防護作用。
- 角質層 (Stratum Corneum)
最外層不透水的油脂膜，由數層已死去的表皮細胞組成，細胞與細胞之間有豐富皮脂和穚粒(Demosome) 作連繫，構成一個天然鎖水及具防禦力的屏障，能防止皮膚水份流失，發揮保濕功效。 - 顆粒層
由1-3層扁平或菱形細胞所組成。顆粒層細胞內含有拒水的磷脂質，能溶於細胞的隙縫間，使細胞黏結，防止水份滲入或蒸發。 - 棘狀細胞層
由4-8層棘狀的細胞組成，負責輸送皮膚養份。 - 基底層 (Basal Cell)
由圓柱狀的基底細胞組成，排列整齊如欄柵狀。此細胞有分裂繁殖的能力，能修護表皮受損傷口，而且細胞會不斷分裂，將新生的皮膚一層一層的向上推至表面。
真皮層 Dermis
位於表皮下層，結構和組成與表皮大不相同，主要由纖維所構成。真皮細胞內含骨膠原 (Collagen) 和彈性纖維 (elastic fiber) 以保持皮膚的彈性、調節體內的水份，以滋潤皮膚及保持皮膚健康。
皮下組織 Hypodermis
又名脂膜和皮下脂肪層，位於真皮層下，由疏鬆的纖維網和脂肪細胞構成。皮下組織能有效保護肌肉和骨骼，同時能將營養傳送到血液。皮下組織有汗腺、毛球、血管、淋巴管及神經等。